扁豆怎么炒好吃

  • 编辑:wu
  • 浏览:3163
  • 更新:3年前

扁豆的营养成分相当丰富,扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。

制作步骤

1.里脊切片加入水淀粉上浆。

扁豆怎么炒好吃扁豆怎么炒好吃

2.将扁豆去蒂,抽筋,洗净,掰成寸段。

扁豆扁豆

3.锅中加入放入一点盐和几滴油,放入扁豆。

扁豆扁豆

4.大火煮至2分钟。捞出控干水分。

扁豆扁豆

5.炒锅放入少许的油,下入肉片煸炒。

上一页12下一页
0本词条对我有帮助
0本词条对我没帮助

“e度里”中的内容与判断均由用户提供,不代表“e度里”立场。

相关推荐

>扁豆怎么炒好吃 好评:1 编辑:wu